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来自：本站 添加时间：2025-05-24 16:17
最正宗的红糖发糕的做法如下：
材料：
- 250克自发粉
- 150克红糖
- 200毫升牛奶
- 3颗鸡蛋
- 50克黄油
- 1汤匙白醋
- 1/2茶匙泡打粉
步骤：
1. 将红糖和牛奶倒入小锅中，用小火加热，搅拌直到红糖完全融化。然后加入黄油，搅拌至黄油完全融化。将混合物放凉。
2. 在一个大碗中，将自发粉、泡打粉和鸡蛋混合搅拌均匀，然后倒入步骤1中的红糖牛奶混合物。搅拌均匀，确保没有干粉。
3. 加入白醋并轻轻搅拌均匀。放置面糊静置15-20分钟，待其起泡。
4. 取一个蒸盘，涂抹上少许油，倒入面糊，并抹平表面。
5. 准备蒸锅，将水烧开后，放入蒸盘。用中火蒸约20-25分钟，或直到熟透。用牙签插入糕体，如果没有粘糊就表示熟透。
6. 取出蒸盘，稍稍放凉，然后将红糖发糕倒扣在烤架上晾凉。
这样做出的红糖发糕会蓬松柔软，并且有浓郁的红糖香味。享用时，可根据个人喜好添加适量的糖粉或其他配料进行装饰。 11月17日，香港筲箕湾官立中学与贵阳一中高二年级学生在贵阳一中食堂学习制作泡菜。 王红印指出，健康知识科普工作意义重大，通过充实健康科普专家库和知识库，能够帮助群众充分了解疾病预防知识以及怎样保持良好身体状态，逐渐改变“重治疗，轻预防”的观念。
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